hoo（ふぅ〜）とは、愛するお二人が青空のもと美しいビーチにたどり着く瞬間、気持ち良く落ち着き、深呼吸する際の吐息にちなんで、アクア的な、癒される想いが秘められています。

画家出身のNIGEN氏は、1986年中国広州美術大学を卒業後、1987年に横浜国立大学美術教育を専攻、後に東京銀座にて絵の個展を開催するなど、グラフィックデザイナー、カメラマン、イラストレーターなど多彩に活躍し、中国の最南端雷洲半島の潮風を吸って生まれ育ち、本能とも言うべき想いから、2000年、ハワイとゆかりの深い、海風の爽やかな横浜みなとみらいにhooの直営店が産声をあげました。